Children
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LA PETITE CUISINE D'ALICE AU PAYS DES MERVEILLES

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Auteur(s) : Christine Ferber, Philippe Model, Bernhard Winkelmann
Editeur : Chêne Jeunesse
Genre : CUISINE
Date de parution : 11/2006
Présentation : Relié
Nombre de pages : 63
Dimensions : 26x35 cm
Tout le livre légendaire de Lewis Carroll se décline comme un gigantesque goûter. Christine Ferber, « la fée des confi tures », a imaginé une vingtaine de recettes pour les gourmands amoureux d’Alice au pays des merveilles.

TOC TOQUE - REGIS MARCON

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Auteur : Régis Marcon
Editeur : Editions Eveil et Découvertes
Collection : Toc Toque
Genre : CUISINE
Date de parution : 09/2008
Présentation : Relié
Nombre de pages : 18
Apprendre à cuisiner c'est chouette, mais avec un Grand Chef c'est encore mieux ! Découvrez des recettes originales spécialement pour les enfants. Un livre pour le plaisir des yeux et des papilles. Un véritable régal pour tous les gourmands !!! Recettes salées : Saumon "bio" au sarassou et pailles croustillantes ; Toutes les couleurs de tomates aux crevettes "quinoa et céréales"... Recettes sucrées : Bonhomme de neige; L"île déserte (Tatin d'abricots)...

TOC TOQUE - ERIC PRAS

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Auteur : Eric Pras
Editeur : Editions Eveil et Découvertes
Collection : Toc Toque
Genre : CUISINE
Date de parution : 09/2008
Présentation : Relié
Nombre de pages : 18
Apprendre à cuisiner c'est chouette, mais avec un Grand Chef c'est encore mieux ! Découvrez des recettes originales élaborées spécialement pour les enfants. Un livre pour le plaisir des yeux et des papilles. Un véritable régal pour tous les gourmands!!! Recettes salées : Oeuf à la neige aux herbes; frites de polenta au corn flakes sauce ketchup... Recettes sucrées :Chocolat chaud mousseux; Crêpes au chocolat et banane rotie...

TOC TOQUE - CHRISTINE FERBER

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Chef : Christine Ferber
Illustrations : Adeline Ruel
Photos : Christine Hart
Editeur : Editions Eveil & Découvertes
Collection : Hors collection
Genre : Livre / cuisine
Apprendre à cuisiner, c'est chouette, mais avec un grand chef, c'est encore mieux !
Christine Ferber, notre fée des confitures est pâtissière-chocolatière-confiseuse dans la boutique familiale et artisanale « Les Relais des Trois épis » en Alsace. Elle crée et écrit des recettes qui lui ont valu d’être élue « Chef Pâtissier de l’Année » en 1998 et de s’attirer la considération des plus grands chefs comme Alain Ducasse.

TOC TOQUE - PATRICK BERTRON

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Auteur : Patrick Bertron
Editeur : Editions Eveil et Découvertes
Collection : Toc Toque
Genre : CUISINE
Date de parution : 08/2009
Présentation : Spirales
Nombre de pages : 20
Apprendre à cuisiner, c'est chouette, mais avec un grand chef, c'est encore mieux ! Découvre des recettes originales élaborées spécialement pour les enfants. Un livre pour le plaisir des yeux et des papilles. Un véritable régal pour tous les gourmands ! ! !

12 MENUS POUR PETITS CHEFS

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Auteur : Corinne Albaut
Illustrations : Aurélie Guillerey
Editeur : Actes Sud Junior
Collection : A table
Genre : CUISINE
Date de parution : 03/2002
Nombre de pages : 95
Voici 12 menus tout en couleurs, proposés aux petits chefs cuisiniers que sont les enfants. Du "Brunch grasse matinée", au "Réveillon de rêve", en passant par le "Ratatouille citrouille", et des menus de toutes les couleurs. Pour apprendre à cuisiner, à marier les ingrédients avec le plaisir de déguster le fruit de son travail. Bon appétit !

Des idées de recettes, particulièrement simples à réaliser, parfaitement expliquées et très joliment illustrées. Tous les ustensiles nécessaires sont présentés au début de l'ouvrage, et l'ensemble forme un tout attrayant, amusant, joyeux et créatif. Un bon moyen, pour les enfants de donner des idées de menus à leurs parents, en les laissant mettre la main à la pâte.

LES DESSERTS INRATABLES DE JEAN-PIERRE COFFE

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Auteurs : Jean-Pierre Coffe, Jack Domon
Editeur : Jungle
Collection : Tous en cuisine
Genre : CUISINE
Date de parution : 06/2008
Nombre de pages : 64
Une chose est sûre avec Jean-Pierre Coffe : petits et grands ne seront pas privés de desserts ! Abricot, cerise, fraise, pomme, poire et tarte, clafoutis, soupe et gâteaux n'auront plus de secret pour vous. Jean-Pierre Coffe vous dévoile ici ses recettes pour créer de savoureux souvenirs de famille. Bon appétit !

GENIAL ON POPOTE AVEC PAPA

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Auteur : Nathalie Valmary
Photographies : Laurence Mouton
Editeur : Minerva
Collection : Trop bon
Genre : CUISINE
Date de parution : 04/2004
Nombre de pages : 192

Cuisiner est une affaire de famille. Nathalie Valmary, après Génial ! Je cuisine avec maman, signe son second livre, toujours aussi ludique et didactique, cette fois à l'usage des papas... et de leurs enfants. Pour cuisiner avec ses enfants, papa a imaginé des recettes originales, simples et rapides à réaliser. Choisissez à la carte les roulés au chocolat, les pancakes à la banane, le yaourt fruité... pour le petit déjeuner. Préparez La popote de l'aventurier, menu spécial pique-nique, ou Le kit de survie, avec pour seule mission : nourrir au plus vite tout ce petit monde affamé ! Papa, en chef d'orchestre,
répartit les tâches. Devant chaque étape de la recette, il inscrit le nom de l'enfant qui la réalisera. Pas de dispute, chacun peut éplucher, laver, râper, pétrir... Que de plaisir autour des 50 savoureuses recettes qui vont en épater plus d'un !

LA CUISINE POUR PETITS GOURMANDS

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Auteur : Margherita Mariano
Editeur : Sélection du Reader's Digest
Genre : CUISINE
Date de parution : 04/2001
Nombre de pages : 143
Deux mères de famille ont réuni pour vous autant de recettes que d'informations pratiques et d'astuces pour vous aider à préparer efficacement les repas de vos enfants et vous faire découvrir que la cuisine est aussi un joyeux prétexte pour passer du temps avec eux.
- Choisir une alimentation saine et diversifiée.
- Cuisiner d'une manière simple, rapide et décontractée.
- Eveiller le goût et la curiosité des enfants.
- Touiller, casser, mouliner, verser...avec eux.
- Transformer le repas en un moment privilégié, détendu et ludique.
Ce livre est dédié aux parents d'aujourd'hui, souvent pressés, mais toujours soucieux de nourrir leurs enfants de façons équilibrée, tout en leur faisant apprécier la richesse des saveurs et le plaisir d'être tous ensemble, à table, autour d'un bon repas !

MIAM ! 60 RECETTES GOURMANDES

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Auteur(s) : Madeleine Deny
Editeur : Nathan
Genre : CUISINE
Date de parution : 20/04/2006
Présentation : Broché
Dimensions : 15X25 cm

Miam ! c'est 60 recettes gourmandes, sucrées et salées, faciles à faire, pour les enfants à partir de 7 ans. Presentées dans un livre-chevalet.

Des recettes rapides, simple et qui "marchent" : maximum 15 minutes de préparation. Des recettes testées par nos soins, qui plaisent aux enfants mais qui restent saines et équilibrées  Une recette par page, une photographie du plat pour choisir et donner envie, et 4 étapes de réalisation illustrées très clairement.

MENUS DE FETES

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Auteur(s) : Anne Bosredon
Editeur : Hatier
Genre : GUIDE PRATIQUE
Date de parution : 07/11/2007

Voici des idées pour faire la fête toute l'année! Tu peux suivre les menus proposés ou bien t'amuser à en créer de nouveaux, c'est encore plus rigolo!